Receta de Cuyes

En esta serie de artículos te presentamos las mejores recetas para preparar los más exquisitos platos a base de cuyes.
El cuy es muy apreciado por su deliciosa carne, el cual contiene poca grasa, posee omega 3 y alto contenido nutricional.

Prepara cuy en salsa de maní

Cuy en Salsa de Maní: Aprende a prepararlo

El cuy la Horno es una comida típica del Cusco. Este delicioso plato se puede combinar con deliciosas papas y salsa criolla. Preparación Cuy en salsa de maní Tiempo de Preparación20 min Tiempo de Cocción40 min Tiempo Total1 hr Rendimiento4 Personas Origen Comida Peruana Comida Serrana Ingredientes 2 cuyes tiernos. 1/2 cucharada de ají panca. …

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Receta Cuy Frito

Como preparar Cuy Frito con maíz molido serrano

  Aprendamos a cocinar un requísimo y nutritivo cuy frito con este recetario que les aseguro no se arrepentirán, ahora si manos a la obra. Preparación del Cuy Frito Tiempo de Preparación5 min Tiempo de Cocción30 min Tiempo Total35 min Rendimiento6 Personas Origen Comida Peruana Comida America del Sur   Ingredientes 06 piezas de cuy …

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