el Kuri: el supercuy de gran tamaño, alta calidad genética y más producción cárnica
La nueva raza de cuy lograda en el INIA, denominada «KURI», se caracteriza por ser prolífica y precoz, alcanza su peso comercial de un kilo entre 8 y 9 semanas. Esto lo convierte en un animalito con atractivo comercial, a diferencia de las décadas del 70, 80 y 90 cuando la crianza era una actividad …
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